Weihnachtssale in meinem Shop

Heute ist Black Friday und damit die vorweihnachtliche Schnäppchen-Zeit eröffnet! Auf Dawanda gibt es gerade einen Weihnachts-Sale in dem auch mein Shop mitmacht. Schaut doch mal rein, vielleicht braucht ihr ja noch das ein oder andere Schmuckstück für einen eurer Liebsten:-). Der Sale geht noch bis zum 05.12

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Dear readers, there is a sale going on at Dawanda, my shop is joining this sale. If you are not living in Germany but want to have one of my jewelry pieces please contact me with an email: idiminberlin@gmx.de.

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Kokosmilchreis mit Ananaskompott – coconut milk rice with pineapple compote

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Bevor es mit dem Weihnachtsbacken auch bei mir losgeht möchte ich euch noch eines meiner Lieblingsgerichte zeigen. Da es zur Zeit wieder frische Ananas in den Märkten gibt ist dieses Rezpt auch gerade saisonal passend. Der Milchreis wird mit Kokosmilch gepimpt was ihm eine unwiderstehlich leckere und cremige Note gibt, zusammen mit Kompott aus frischen Ananas ist dieses Gericht warm oder kalt genießbar. Aber um die Kälte von draußen zu vertreiben ist ein warmer Milchreis für diese kalte Jahreszeit natürlich passender.

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Adventslichter basteln aus Dosen – advent lights made of cans

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Nächste Woche ist schon der erste Advent und wer wie ich dieses Jahr spät dran ist um einen Adventskranz oder ähnliches zu basteln ist hier genau richtig. Denn für meine Adventslichter brauchen wir nicht viel, nur 4 kleine Konservendosen, Lackspray und die Zahlen 1 bis 4. Und vielleicht noch ein bisschen Deko und Glitzer – fertig ist euer upcycled Adventskranz ähhh Adventslichter:-)

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Delicious kaki milkshake with vanilla and honey

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Die Kaki-Frucht habe ich erst dieses Jahr für mich entdeckt, auch wenn ich sie schon lange kenne – vom Sehen. Jedes Jahr um die Zeit habe ich mich gefragt wieso sich die Menschen im Supermarkt um die Früchte scharen. Ich habe sie bis jetzt immer links liegen gelassen weil mein Kopf schon wieder beim Ausarbeiten von anderen Rezepten -in denen Kaki nicht vorkamen-beschäftigt war. Aber nicht so dieses Jahr! Oh Nein! Dieses Jahr wollte ich diese Frucht probieren und was daraus entwickeln obwohl ich noch gar nicht wußte ob sie mir schmecken wird. Also nahm ich vorsorglich 3 Stück mit, informierte mich im Internet wie man die isst – kann man mit Schale essen-  und habe sie dann probiert:-) Lecker, anders als erwartet, süß und irgendwie vanillig. Auf diesem Geschmack basierend habe ich dann einen Milchshake gemacht, ganz ohne Zucker und mit viel Kaki-Frucht! Probierts mal aus, passt perfekt in diese Jahreszeit.

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Geflochtener Loopschal selbst nähen – sew a braided loop scarf yourself

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Heute zeige ich euch mal wie man einen stylischen Loopschal mit Zöpfen selbst nähen kann. Was man braucht sind 2m Jersey – sonst nix, außer etwas Zeit 🙂 Der Schal passt jetzt perfekt für die kalte Jahreszeit und ist durch die Zöpfe ein toller Hingucker. Jerseystoff bekommt man auch zum kleinen Preis in jeder Farbe, also kann jeder in seiner Lieblingsfarbe ein angesagtes IT-Piece mit Eyecatcher-Effekt selber machen! Wer das nicht will dem zeige ich hier auch wo man von mir auch solche Schals kaufen kann.

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Flammkuchen mit Kürbis – tarte flambée with pumpkin

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Kürbissaison, Kürbissuppensaison . . .hab keinen Bock darauf. Ich will mal was Anderes essen mit Kürbis und nicht immer nur das Gleiche. Hokkaidokürbis hatte ich noch von meinen Kürbisgnocci übrig, den wollte ich verarbeiten und wußte nicht wie. Die Erleuchtung kam mir erst im Supermarkt als ich in der Reihe mit Konserven landete: Stockschwämmchen, yeah! Die Pilze gibt es zu kaufen im Glas und ich dachte mir, die passen doch geschmacklich perfekt zu Kürbis – womit ich auch recht hatte. Gepaart habe ich die 2 Zutaten noch mit frischem Spinat. Gegessen habe ich den Flammkuchen 3 Tage lang, weil er so lecker war und ich ihn auf Arbeit mithatte. Also wer auch mal auf der Suche nach einer Kürbisalternative ist, ist hier richtig:-)

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Katzenhalsband selbst nähen und Gewinnspiel – sew a cats collar and a give away

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Das ist mein Kater Bellamy und er hat ein Halsband um mit einem kleinen Glöckchen um – damit man auch immer weiß wo er ist:-) Katzen und Halsbänder sind so eine Geschichte, das ist ja nicht für jede Katze geeignet. Mein Halsband ist auch eher als Gag gedacht, kann man auch super für Hunde nähen für die es wohl besser geeignet ist. Aber vielleicht braucht ihr ja noch ein süßes Weihnachtsgeschenk für einen Katzen- oder Hundehalter in eurem Freundeskreis. Dann schaut mal hier in meine Anleitung rein, das Halsband ist recht fix genäht und was zu gewinnen gibt es auch diesmal:-)

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Kürbisgnocci in Salbeibutter und Wirsinggemüse – pumpkin gnocci in sage butter with savoy cabbage

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Kalt, nass, dunkel, windig – so war das Wetter hier in Berlin die letzten Tage. Aus dem Grund sind meine Bilder von meinen Kürbisgnocci nicht ideal geworden – mangels Licht. Da ich aber leider keine Zeit mehr hatte dieses Gericht bei Sonnenschein nochmals zu kochen, auch wenn ich es gerne nochmals gegessen hätte muss ich jetzt mit den Bildern leben:-( Also entschuldigt bitte die schrecklichen Lichtverhältnisse, ich wollte einfach nicht euch das Gericht vorenthalten da es so gut zu der Jahreszeit passt! Klar jetzt ist auch Kürbiszeit und dieses Gericht passt so wundervoll zu dem schrecklichen Wetter draußen – es wärmt so gut von innen und ist mit seinen Aromen eine Wohltag wenn man gerade von draußen reinkommt:-)

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TV, Wine and Nachos

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Muss es denn immer Popcorn sein? Nee! Hier hab ich mal eine Alternative für euren nächsten, gemütlichen Fernsehabend. Für unseren Tatort-Sonntag habe ich letzens überbackene Nachos gemacht – ein typischer Snack den man in einem mexikanischen Restaurant bestellen kann.  Wenn es schnell gehen muss kann man dafür eine gekaufte Salsasoße verwenden, wer lieber, wie ich, auf handgemachtes Essen steht, macht die Salsa selbst. Rezept habe ich hier mit rein gepackt. Ansonsten braucht man noch: Tortillachips (gesalzen, ohne extra Geschmack), Kidneybohnen, Hackfleisch und Käse. Bei diesem Snack kann man auf die Hauptmahlzeit verzichten – ist nämlich ganz schön füllend, aber soooo lecker;-)

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Halskette mit Pilgeranhänger – necklace with pilgrim pendants

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Jetzt ist ja eigentlich die Zeit in der man sich auf Blogs mit Halloweendeko beschäftigt. Da ich aber kein Halloween feiere, selbst nicht als ich in den USA gelebt habe, gibt es hier keine Kürbisse, keine Fledermäuse etc. Ich habe ehrlich gesagt auch keine Lust mehr mir den 100sten angesprayten Kürbis anzuschauen, nicht in Mattschwarz, nicht in Pastell und auch nicht in Metallic. Denkt euch doch mal was Anderes aus! So, das war mein kurzer Frust-Aufschrei über die Halloweenflut auf Blogs. Nächstes Jahr mache ich ja mit aber mit was Neuem, das muss ich mir jetzt noch ausdenken, habe ja 12 Monate nun Zeit. Aber ich möchte eben nicht etwas hier vorstellen was es in hunderttausendster Ausführung schon irgendwo mal gab. Also, versteht mich bitte wenn es hier dieses Jahr keine bemalten Kürbisse gibt;-) Aber jetzt zu meiner neuesten Halskette in meinem Schmuckkästchen: es ist ja schon 2 Wochen her dass ich euch die Bilder zu meinem Schwarz-Weißem Kleid aus 90er Jahre Samt gezeigt habe, auf diesen Bildern war auch die Pilgeranhängerkette zu sehen die ich euch heute als Tutorial zeigen will. Eigentlich zu einfach für ein Tutorial, eher also eine Anregung was man mit ungewöhnlichen Anhängern machen kann – auch wenn sie selten sind:-)

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Mohn-Quark-Streusel-Kuchen – Poppy-curd-streusel-cake

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Ich liebe Mohnkuchen, oder Mohn-Gebäck generell. Deshalb musste ich unbedingt mal selbst versuchen eine süße Mohnmasse für einen Quarkkuchen herzustellen. Und es ist mir gelungen, vor allem ist es nicht zu viel Mohn auf meinem Kuchen geworden, da Mohn ja sehr intensiv im Geschmack ist und schnell den Rest übertrumpft. Hier harmoniert der Mohn perfekt zu der Quarkmasse und den Streuseln. Ein super Kuchen den man mit zur Arbeit nehmen kann, da er einfach in Teile geschnitten werden kann und auch einige Tage im Kühlschrank überlebt. Passend zur Jahreszeit, ist er auch zu einer herbstlichen Kaffeerunde perfekt:-)

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Herbstliche Deko mit Kastanien und Kresse – autumnal decoration with chestnuts and cress

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Auf meinem Weg zur Bank komme ich unter einem Kastanienbaum vorbei der nun letztens angefangen hat seine Kastanien zu werfen. Da muss man schon aufpassen dass man nicht von so einer stacheligen Nuss getroffen wird. Als Kind habe ich natürlich jeden Herbst die Kastanien mit nach Hause genommen, leider haben sie nicht lange den Glanz und die Glätte die sie gleich nach dem Ausbrechen aus der Schale haben. Also muss man jedes Jahr aufs neue Sammeln:-) Das war als Kind, heutzutage kann ich mit Kastanien nicht mehr viel anfangen, wäre doch irgendwie lächerlich wenn ich hier auf dem Blog Kastanienmännchen oder durchbohrte Kanstanien auf Schnüren als DIY verkaufen würde, oder? Als ich mir aber den überquellenden Gehweg anschaute auf dem die ganzen aufgebrochenen Schalen rumlagen dachte ich aus denen muss man doch was machen können. Schwups, eingesammelt! Und was daraus wurde seht ihr hier:

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