Kräuter Spaghetti Omelette – spaghetti omelette with herbs

Wir sind uns wahrscheinlich einig dass es nichts besseres gibt als frische Kräuter! Egal für welches Gericht, frische Kräuter sind soviel besser als getrocknete und man kann damit jedes noch so langweilige Rezept aufpeppen. Dieses Jahr ist das erste in dem ich es geschafft habe dass meine selbst angepflanzten Kräuter auch am Leben bleiben:-) Ich weiß nicht an was es liegt, vielleicht kümmere ich mich mehr um sie als in den Jahren zuvor weil ich nicht will dass sie wieder nach kurzer Zeit eingehen! Mal sehen wie lange sie noch überleben, aber so lange habe ich jetzt immer leckere, pestizitfreie Kräuter für meine Rezeptexperimente. Heute habe ich für euch ein super leckeres und vegetarisches Gericht mit einer ganzen Ladung an Kräuter. Was noch drin ist: Spaghetti, Paprika, Eier und noch ein paar Sachen mehr . . . .

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